デイサービスセンターなごやか三軒茶屋

なごやかニュース

道明寺桜餅作り

2026/04/21 18:37:16

春を感じさせる和菓子といえば、やっぱり道明寺桜餅!
水を少しずつ入れて生地を作る人、あんこを分ける人、桜の葉を塩抜きして分ける人など、皆さんで役割分担し、できた具材を各自丸めてあんこを入れ、仕上げに桜の葉を巻いてと、一から手作りのとても美味しい道明寺桜餅を作りました!

「市販のものより美味しかった!」
と皆さん大喜びで、完食されていました!